Old Fashioned Chocolate Pudding Pie
criadora do PPK.
Ingredientes:
1 crosta pronta
Recheio:
3 x leite de amendoa
1/4 x amido de milho
1/3 x açucar cristal organico (ou demerara, ou de coco)
3 tbsp cacau em pò
1 pitada de sal
3 tbsp gostas de chocolate amargo
1 tsp baunilha
Pré-aqueça o forno e asse crosta.
Em uma panela pequena, misture 1 x de leite e amido, dissolva bem e aqueça em fogo médio. Adicione o restante do leite, açucar, cacau e sal. Ferva e mexa ocasionalmente. Bata com um fouet até ganhar consistencia. Adicione as gostas de chocolatee misture-as até derreter tudo. Adicione a baunilha e misture bem.
Despeje na crosta e refrigere até ganhar consistencia de pudim. Antes de levar à geladeira cubra com papel filme para previnir a formaçao de uma pele no pudim.
sebastianyoureinamess 